Ингредиенты:
1,5 л банка томатов в собственном соку
500 г креветок
500 г филе морской рыбы
2 репчатый луковицы
2 зубчика чеснока
1-2 ст. ложки сахара
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
итальянские травы по вкусу
оливковое масло для жарки
Способ приготовления:

Репчатый лук очистим от шелухи и нарежем полукольцами.

Чеснок измельчим.

На дно кастрюли нальем немного оливкового масла и обжарим в нем чеснок и лук.

Помидоры очистим от кожуры, мелко нарежем и положим их в кастрюлю. Туда же нальем томатный сок из банки и доведем до кипения.

Филе рыбы нарежем небольшими кусочками и вместе с креветками положим в кастрюлю. Варим до готовности рыбы.

Затем суп посолим и поперчим по вкусу. Добавим сахар и итальянские травы. Хорошо перемешаем.

Вкусный суп готов!

Рецепт Томатный суп с морепродуктами подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Рекомендуем: Макароны по-флотски с сыром

Ингредиенты:
макароны - 300-400 грамм
говяжий фарш - 500 грамм
твердый сыр - 100 грамм
репчатый лук - одна штука
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - две столовых ложки
вода - 1 стакан
зелень укропа - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Способ приготовления:

Репчатый лук почистим, помоем и мелко нарежем. Чеснок почистим и измельчим при помощи чесночницы. Обжарим лук и чеснок в глубокой сковороде с добавлением растительного масла. Добавим говяжий фарш и жарим, разминая вилкой, около 7 минут.

Положим томатную пасту, вольем стакан воды и тушим до готовности. Посолим и добавим мелко нарезанную зелень укропа.

Пока готовится фарш, макароны положим в кипящую воду и варим с добавлением соли до готовности. Затем промоем под струей проточной воды и дадим лишней жидкости стечь.

Переложим макароны в сковороду с фаршем, перемешаем и потомим на небольшом огне в течение 2 минут. Затем посыплем все тертым сыром, снимем с огня и дадим настояться около 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.

Рецепт Макароны по-флотски с сыром подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом