125 г сливочного масла / маргарина

100 г сахара

1 плитка шоколада

1 яйцо

3/4 стакана муки

1/2 ч.л. ванилина

1/2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Масло или маргарин взбить с яйцом и сахаром, к получившейся массе добавить рубленый шоколад, ванилин, затем всыпать разрыхлитель с мукой, замесить тесто.

Смазать противень маслом, вылить на него полученное тесто небольшими кружками – примерно в 5 см диаметром.

Быстрые шоколадные печенья в духовке выпекаются при 190 градусах в течение 10 минут.

• 150 г сахара
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 1 яйцо
• 3 ст.л. какао
• 300-350 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
• 100 г шоколада

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйцо, перемешать.

Добавить какао, перемешать.

Добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто.

Тесто раскатать, вырезать различные фигурки.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20 минут.
На водяной бане растопить шоколад. При помощи кондитерского шприца украсить шоколадом готовое печенье.

Приятного аппетита.