Кулинарные рецепты » Напитки » лимонада в домашних условиях

лимонада в домашних условиях


лимонада в домашних условиях


В летнюю пору большим спросом пользуются всевозможные прохладительные соки и воды. Предлагаю разнообразить ваш дежурный список летних напитков еще одним рецептом лимонада, который легко приготовить в домашних условиях. Это простейший базовый рецепт лимонада с добавлением мяты, но не в качестве украшения, а для приятного освежающего вкуса, с холодком.

  Шаг 1
Как и для любого другого лимонада, прежде всего, нужно приготовить сахарный сироп. Можно просто смешать сахар с водой, но нет гарантии, что крупинки не осядут на дно кувшина. А лучше, нагреть полтора стакана воды в кастрюле и засыпать столько же сахара. Долго кипятить не нужно, достаточно, чтобы сахар просто растворился и получился жиденький сиропчик.

  Шаг 2


Мяту помоем и отделим листики от веточек. Для того, чтобы эфирные масла мяты охотнее отдавались сиропу, хорошо бы их немного размять, с помощью ступки.
Высыпаем листья в кастрюлю с горячим сиропом и накрываем крышкой. Сюда же можно добавить цедру хорошо вымытого лимона. Даем сиропу настояться, в течение часа.

  Шаг 3


Пока настаивается мятный сироп, разрезаем лимоны пополам и выдавливаем сок. Следим, чтобы косточки не попали в посуду с лимонным соком.

  Шаг 4
Сироп настоялся и остыл, процедим его через сито или марлю.

  Шаг 5


Смешиваем мятный сироп с лимонным соком.
Осталось размешать лимонно-мятный концентрат с водой. Пропорции могут быть разными, кто-то любит послаще, кто-то покислее. Оптимальный вариант – одну часть сиропа с лимонным соком развести двумя частями чистой и охлажденной воды.

  Шаг 6


Заливаем лимонад в стаканы со льдом и украшаем дольками лимона и листиками мяты.
Вы убедились, что по этому рецепту мятный лимонад легко приготовить в домашних условиях. Мята значительно оживляет напиток и превращает его из заурядного, в лимонад более высокого уровня. Наслаждайтесь!

 




Рекомендуем: Лимонад домашний
Лимонад домашний

Здравствуйте , будем учиться как сделать лимонад в домашних условиях. Рецепт этого напитка прост как все на нашем сайте. Это напиток на много полезнее лимонада купленного в магазине. Нам понадобиться:

    Хорошее настроение и улыбка на Вашем лице.

    Рецепт:

  • 500 мл свежевыжатого лимонного сока
  • 500 гр. сахара
  • 200 мл воды
  • Как приготовить:
  • Берем 200 мл. воды засыпаем сахаром и на маленьком огне нагреваем, но не даем воде закипеть . Когда сахар раствориться даем ему остыть при комнатной температуре.
  • Выдавленный с лимона сок , процеживаем через марлю или сито так что бы получилось 500 мл. и добавляем в остывшую воду с сахаром, тщательно перемешиваем.
  • Налить концентрат лимонада в банку или бутылку и поставить в холодильник.
  • Перед употреблением встряхиваем бутылку и наливаем в стакан треть концентрата и две трети холодной воды . Хорошо перемешиваем и все уталите жажду с пользой для здоровья . Так же добавьте кубики льда для охлаждения напитка.

 

Не забудьте поделиться рецептом как сделать лимонад в домашних условиях  со своими друзьями. Хорошего Вам аппетита и прекрасного настроения!

 

Добавлено:  2-10-2014, 11:25   Просмотров: 352   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.