Яблочный пирог Мазурка, мазурка рецепт |
||
Чтобы приготовить мазурку вам потребуется: - 3 яйца - 1 ст. сахара - 1 ст. грецких орехов - 1 ст. изюма - 1 ст. муки - 5-6 средних яблок Мазурка рецепт: 1. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить и изюм обсушить. 2. Грецкие орехи подсушить в духовке в течение 15 минут на режиме Конвенция при температуре 180 градусов. Затем очистить орехи от шелуши и мелко изрубить 3. Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и выложить на дно формы, смазанной маргарином 4. В отдельной посуде смешиваем муку, орехи и изюм Взбить яйца с сахаром до пышной массы. 5. Влить взбитые яйца в смесь муки, орехов и изюма. Все тщательно вымешать миксером 6. Вылить тесто в форму сверху на яблоки и выпекать в разогретой заранее до 180 градусов духовке до золотистой корочки около 30-40 минут. 7. Яблочный пирог Мазурка готов! Рекомендуем: Пирог с изюмом Ингредиенты: • 400 г готового слоеного теста, • з яйца, 300 г творога (5%), • 50 г сливочного масла, • 2 ст. л. сахара, • 1/2 лимона, • 1/2 стакана изюма. Приготовление: Слоеное тесто разморозить. Творог протереть сквозь сито, добавить яйца, слегка взбитые с сахаром. Изюм перебрать, вымыть и замочить в горячей воде на 15 мин., затем воду слить и слегка обсушить изюм. С половины лимона снять цедру и измельчить ее. Добавить изюм и цедру в творожную смесь. Тестораскатать в пласт, вырезать из него круг того же диаметра, что и диаметр формы для выпечки, уложить круг теста на дно формы. Из остатков теста вырезать полоски для бортиков, смазать края водой или яйцом и приклеить их к круглой заготовке. Для того чтобы слоеное тесто равномерно поднималось, наколоть вилкой его поверхность в нескольких местах. Творожную начинку выложить на тесто и разровнять. Смазать творожную поверхность растопленным сливочным маслом. На поверхность пирога нанести рисунок при помощи ложки или вилки и выпекать пирог в предварительно разогретой до 200° духовке в течение 25 мин. |
||
Лучшие наши рецепты
ОПРОС
Чем бы Вы лучше объелись?
Добавлено: 16-12-2014, 19:42
Просмотров: 1110
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|