Ингредиенты для закуски:

100 г крабовых палочек,
3 вареных яйца,
0,5 стакана вареного риса,
1 банка (380 г) консервированной кукурузы,
соль,
майонез,
кокосовая стружка или тертые белки или сыр для панировки.

Рецепт приготовления закуски рисовых шариков с крабовыми палочками:

1. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу (воду слить), посолить.
2. Добавить майонез и хорошо перемешать.
3. Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке или в тертых белках или в тертом сыре. Лично мне больше понравилось в сыре, но на вкус и цвет товарищей нет.
4. Выложить шарики на лист салата как отдельную закуску или дополнить ими капустный салат (свежая капуста, перетертая с солью и сахаром).