Очень люблю сладкие салатики, поэтому сегодня будем готовить салат из моркови «Зайчик-сластёна».

Нам понадобится:

- морковь 1 шт.;

- яблоко 1 шт.;

- изюм 3 ст.л.

Для заправки:

- сметана.

Для украшения:

- орехи грецкие 2 ст.л.;

- листья салата.
Тщательно промытые листья салата следует обсушить и выложить на тарелку. Изюм промываем, распариваем в кипятке на 15 минут, подсушиваем. Грецкие орехи измельчаем, очищенную морковь и яблоко натираем на крупной терке.

На подготовленную тарелку выкладываем морковь, смазываем сметаной,

затем изюм,

сметану, яблоко, сметану.

Сверху посыпаем орехами и наш салат готов!

А вкусно как!

Приятного аппетита!

Рекомендую:

- освежающий салат "Разноцветные шары";

- салат с кедровыми орехами .

В начале лета, пожалуй, самым востребованным овощем являются огурцы. Зелененькие, сочные, позитивные. Их едят свежими, малосолят, солят, маринуют, а также используют для приготовления множества закусок и салатиков. Предлагаю сегодня отведать салат из огурцов из болгарской кухни.

Нам понадобится:

- огурцы среднего размера 3 шт.;

- чеснок 3-4 зубчика;

- укроп небольшой пучок;

- сметана 3 ст.л.;

- орехи грецкие измельченные 2-3 ст.л.;

- перец чили сухой;

- перец черный молотый;

- соль.

Огурцы и зелень укропа тщательно промываем. Измельчаем укроп, мелко нарезаем огурцы.
Приготовление

Выкладываем в салатник или другую глубокую посуду (с крышкой!) огурцы, приправляем солью и черным молотым перцем. Добавляем к огурцам сметану, 1-2 щепочки перца чили, укроп.

Как следует перемешиваем все ингредиенты, плотно закрываем крышкой и отправляем в холодильник на полчаса-час настояться. Заключительное действие

Охлажденный салат посыпаем грецкими орехами и подаем к столу.

А вкусно как!

Приятного аппетита!