Как приготовить Запеченные сырные фаршированные помидоры киноа в духовке
Запеченные фаршированные помидоры. Сочные фаршированные помидоры в духовке сыром и чесноком это очень вкусное блюдо, как для фуршета, так и для семейного ужина. Киноа добавляет блюду большей питательной ценности, а сыр фета, с его более низким содержанием жира, чем в других сырах, служит отличной заправкой с артишоками и оливками.
Ингредиенты: (На 4 чел.)
Киноа 1 чаш.
Помидор 8 шт.
Артишоки маринованные 115 г
Сыр Фета 0,5 чаш.
Оливки без косточки 15 шт.
Оливковое масло 1 ст.л
Чеснок дольки 2 шт.
Соль морская по вкусу
Базилик свежий зеленый по вкусу
Пошаговый рецепт Запеченные сырные фаршированные помидоры киноа в духовке с фото
1. Промыть киноа под струей воды в дуршлаге с минуту. Довести до кипения с 2 чаш. воды, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15-18 минут.
2. Разогреть духовку до 190 градусов.
3. Вымыть помидоры и срезать верхушки.
4. Вырезать серединку помидоров ножом и положить отдельно.


5. Смешать в миске киноа, порубленную фету, артишоки, оливки, чеснок и оливковое масло.


6. Нафаршировать помидоры смесью, выложить немного кусочков феты на каждый томат. Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета феты.


7. Украсить листиками базилика и подавать.


Приятного аппетита!

Рекомендуем: Фаршированные помидоры «Веселые ребята»

Ингредиенты

• 4 помидорки
• 200 г колбасы
• 2 яйца
• 200 г консервированной кукурузы
• сыр
• зелень
• соль
• майонез

Приготовление
Эти помидорки можно сделать с совершенно любой начинкой.
Если помидоры нафаршировать салатом, заправленным сметаной, то их можно смело давать детям, они оценят необычную подачу.
Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.

Колбасу нарезать небольшими кубиками.

Яйца натереть на средней терке.

Смешать колбасу, яйца, кукурузу, немного посолить.

Заправить майонезом.

Помидоры вымыть, срезать верхнюю часть.

При помощи чайной ложки удалить мякоть (мякоть можно добавить в начинку).

Помидоры нафаршировать.

Из зелени сделать "волосы".

Майонезом нарисовать глазки, нос, губы.

Из сыра вырезать ножки.

Приятного аппетита.