Кулинарные рецепты » Кулинария » Что можно приготовить из молока

Что можно приготовить из молока


Что можно приготовить из молока

Молоко нам знакомо с детство как продукт, который многие недолюбливают. Несмотря на все, молоко является удивительным продуктом. Молоко можно использовать для приготовления, как и сложных основных блюд таки для диетических и лёгких блюд. Молоко можно использовать в огромном количестве разных рецептов. Кроме того, что молоко является неотъемлемой частью большого количество блюд, его также используют как напиток отдельно или добавляют в кофе или в чай. Также молоко используют для приготовления разных коктейлей как с алкогольных так и безалкогольных.
Молоко широко используется для приготовления Супов, киселей, каш и много другого. Супы, варят из разных видов молока, например из сухого, сгущённого или обыкновенного молока. Кефир или сыворотку молока добавляют в летнюю окрошку. В молочные супы добавляют различные крупы, сухофрукты и многое другое. Принято подавать молочные супы с поджаренными ломтиками гренок. Очень полезен для здоровья и очень питателен овсяно-молочный кисель. А разновидности кап просто невозможно перечислить все сразу. В кашах содержится огромное количество полезных веществ. Кроме всего прочего, каши сваренные на молоке на много питательней и полезней.


Конечно рассказывая о молоке невозможно не отметить про десерты. Самые различные пудинги, мороженое, кремы, творожники, коктейли, торты, пирожное и многое другое готовится на основе молока. Без молока трудно себе представить дессерты вообще. Как это не странно молочные десерты относятся больше к здоровому питанию. Содержащийся в молочных продуктах белок гораздо полезней белка содержащегося в мясных продуктах. Например, десерты из творога особо полезны детям, ибо в их состав входит кальций. Получается, что готовить молочные дессерты не только легко и не занимает большое количество времени, но и полезно для здоровья не только взрослых, но и детей.

Что можно приготовить из молока — Рецепт




Рекомендуем: Как варить молочный кисель
Как варить молочный кисель

Молочные продукты, считаются очень полезными. В них содержится большое количество белков, жиров, углеводов, которые помогают в развитии и укреплении организма. Но! Если вы не любите, молоко в свежем виде, то можете сварить из него молочный кисель, рецепт которого написан ниже.

Ингредиенты для киселя:

4 стакана свежего молока, 3 ст. ложки крахмала, 4 ст. ложки фруктового сиропа, 3 ст. ложки сахарного песка и щепотка ванилина.

Приготовление:

3 стакана молока налейте в металлическую миску и поставьте плиту. Как только закипит, засыпьте сахара и перемешивайте. Залейте смесь из крахмала (теплое молоко смешайте с крахмалом), фруктовый сироп и варите на медленно огне 4 минуты.

В приготовленный кисель положите ванилин и перемешайте. Затем налейте в кружки и подайте к столу. Приятного аппетита. 

Добавлено:  22-12-2013, 16:35   Просмотров: 1026   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.