Куриные наггетсы- блюдо Американской кухни, представляющее собой кусочки куриного филе, обжаренного в панировочных сухарях в большом количестве растительного масла. Можно готовить на сковороде, а так же во фритюре. В процессе приготовления образуется румяная, хрустящая корочка, а внутри нежнейшее куриное мясо. Подают как второе блюдо или закуску. Прекрасным гарниром к наггетсам станет овощной салат.

Время приготовления: 15 мин

Время подготовки: 10 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты к рецепту «Куриные наггетсы»:

Для приготовления наггетсов понадобятся: куриное филе, яйцо, мука пшеничная, панировочные сухари, растительное масло.

Куриное филе нарезать полосками 5-7 см.

Посолить и посыпать приправой для курицы.

Кусочки филе обвалять в муке.

Затем во взбитом яйце.

После чего в панировочных сухарях.

Жарим во фритюрнице 8 мин или на сковороде до образования румяной корочки.

Готовые наггетсы выложить на салфетку с целью удаления лишнего масла.

 
Куриные наггетсы , 5.0 out of 5 based on 2 ratings

• 500 г куриного филе
• 200 мл сливок (10-15%)
• панировочные сухари
• соль
• перец
• растительное масло

Филе нарезать небольшими кусочками.

Посолить, поперчить.

Залить филе сливками.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Затем филе обвалять в панировочных сухарях (я использовала покупные сухари с кунжутом).

Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита.