Кулинарные рецепты » Выпечка и десерты » Сливочный десерт с лесными ягодами

Сливочный десерт с лесными ягодами


Сливочный десерт с лесными ягодами

Простой и вкусный сливочный десерт с лесными ягодами не требует включения духовки, что является большим плюсом. Ягоды можно брать любые - землянику, клубнику, черную смородину...

Ингредиенты для сливочного десерта

  • 250 мл жирных сливок (от 33% ),
  • 200 г малины,
  • 200 г черники,
  • 400 г клубники,
  • 50 г сахара,
  • 2 ст. л. сахарной пудры,
  • 100 г бисквитного печенья или бисквитных обрезков.

Рецепт приготовления сливочного десерта

  • 200 г клубники размалываем в блендере с сахаром до состояния пюре.
  • Осторожно смешиваем оставшиеся ягоды.
  • Взбиваем сливки и сахарную пудру миксером на высокой скорости, до жестких пиков .
  • На дно креманок или больших стаканов укладываем по 2 ст. л. взбитых сливок. Сверху кладем слой поломанного печенья или бисквита, поливаем клубничным пюре, кладем половину ягод и накрываем половиной взбитых сливок.
  • Слои повторяем и сверху украшаем оставшимися ягодами.
  • Перед подачей сливочный десерт с лесными ягодами ставим в холодильник, как минимум на 1 час.
  • Приятного аппетита!




    Рекомендуем: Фруктовое пролене
    Фруктовое пролене

    • Время приготовления: 5 мин
    • Сложность приготовления: Легко
    • Кол-во порций: 6
    Отлично подходит для любых фруктов, особенно для яблок и клубники.
    Ингредиенты:
    • 240 г взбитых сливок
    • 1 ч.л. ванилина
    • 1 стакан коричневого сахара
    • 1 стакан нарезанных грецких орехов
    • 240 г сливочного сыра
    • 1 стакан сахарной пудры
    Приготовление:
    • 1 Смешайте сливочный сыр, коричневый сахар и сахарную пудру. Добавьте взбитые сливки и ваниль. Добавьте орехи.

    Добавлено:  22-12-2013, 16:35   Просмотров: 360   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.