Кулинарные рецепты » Закуски » Запеканка с макаронами творожная

Запеканка с макаронами творожная


Запеканка с макаронами творожная


Ингредиенты 1. творог – 500 гр
2. макароны (сухие) – 200 гр
3. яйца – 2-3 шт
5. сахар – 2/3 стакана
6. сливочное масло – 1 ст. ложка

Наша творожная запеканка удивительная тем, что готовится просто и дешево. Главное здесь слово – «с макаронами». Можно макароны отдельно сварить, а можно и вчерашние макароны использовать, которые домочадцы не смогли съесть.

Творог используем любой. Даже, который по вкусу сухой, – в этом рецепте подойдет.


Противень хорошо смазываем сливочным маслом. Выкладываем макароны (вареные и готовые). Сверху макарон укладываем творог.




Сахар взбиваем с яйцами до белой пены. Чтобы творожная запеканка получилась сочной, смеси должно быть достаточно, чтобы обильно покрыть первые два слоя. Можно, на любителя, добавить ванильки или корицы.




Заливаем сладкой смесью равномерно запеканку и ставим в духовку минут на 20 при температуре 200 градусов. Лучше ставить на самый верх, так как все ингредиенты у нас практически готовые. Должна получится румяная корочка.




Вынимаем. Чуть-чуть остужаем, разрезаем на кусочки и на тарелочки. И в самый раз к творожной запеканке будет стаканчик свежего молока.




 




Рекомендуем: Творожная запеканка с шоколадом
Творожная запеканка с шоколадом


Ингредиенты для творожной запеканки с шоколадом

700 г творога
4 столовые ложки сахара
3 яйца
3 столовые ложки манной крупы (без горки)
2 — 3 столовые ложки сметаны
1/3 чайной ложки соли
ванильный сахар
шоколад

Приготовление творожной запеканки с шоколадом

Творог, яйца, сахар, соль, манную крупу, сметану и ваниль тщательно перемешать.
Шоколад поколоть на кубики или как получится.

Добавить шоколад к творожной массе и еще раз все перемешать.


Форму смазать маслом, выложить массу и оставить на 30 минут.


Испечь в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
Можно так же растопить шоколад с добавлением сливок и полить запеканку сверху.


Приятного аппетита!

Добавлено:  22-12-2013, 16:36   Просмотров: 556   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.