Думаю гренки хоть раз в жизни пробовал каждый. У меня аромат гренок четко ассоциируется с Новым годом, ни один год не обходился без такой закуски. Наверное, и каждая хозяюшка умеет их делать, со своими дополнениями. Предлагаю свой вариант, а точнее моей сестры, мне он очень нравится. А вдруг кому-то пригодится.

Время приготовления: 30 мин

Время подготовки: 10 мин

Кол-во порций: 20 шт

Ингредиенты к рецепту «Гренки со шпротами и овощами »:

Шпроты в масле 240 гр

Батон порезанный 2 шт

Огурец свежий 2 шт

Огурец соленый 2 шт

Помидоры 2 шт

Чеснок 3 зубчика

Майонез 180 мл

Приготовление блюда по рецепту » Гренки со шпротами и овощами»:

Ломтики батона обжарить в тостере. Натереть каждый кусочек батона чесноком с одной стороны, смазать майонезом.

Огурцы и помидоры нарезать тоненькими кусочками.

Отварить яйца вкрутую, очистить, разрезать пополам, затем тоненько нарезать.

Выложить красиво на гренку рыбку, овощи и яйцо.

Рекомендуем: Салат со шпротами - рецепт

Ингредиенты для салата со шпротами

1 баночка шпрот
4 сваренных яйца
1 отварная морковь
1 - 2 дольки чеснока
2 - 3 маринованных огурца
70 г. твердого сыра
майонез

Приготовление салата со шпротами
Шпроты вынуть из масла, размять вилкой.
У яиц отделить белки от желтков, белки потереть на крупной терке.
Сыр и желтки потереть на мелкой терке.
Огурцы порезать кубиками (можно предварительно очистить от кожуры, но не обязательно).
Морковь потереть на крупной терке, добавить протертый на мелкой терке чеснок и майонез, перемешать.
Выложить салат слоями:
1 шпроты
2 майонез
3 огурцы
4 майонез
5 белки
6 сыр
7 морковно-чесночная смесь с майонезом
8 желтки
украсить зеленью