400 г батона

200 г говяжьей печени

100 г сыра

100 г сливочного масла

2 ст.л. острого кетчупа

2 яйца

1 помидор

молотый красный перец

зелень укропа

зелень петрушки

соль

Приготовление:

Отварить в подсоленной воде печень, перекрутить дважды в мясорубке с мелкими отверстиями, к печеночному фаршу добавить сливочное масло, натертый сыр, мелко порезанные яйца, измельченную зелень, кетчуп, посолить, поперчить, смесь хорошо вымешать до однородности.

Нарезать батон, можно поджарить кусочки в тостере и намазать паштетом.

Готовые скандинавские бутерброды с печенью украсить веточками петрушки и ломтиками помидора.

Яйца, фаршированные печенью трески  готовится  40 минут. Рецепт приготовления:

Яйца, фаршированные печенью трески  готовы.

На 3 порции:

• печень трески – 1 банка;
• луковица – 1 шт.;
• яйца – 9 шт.;
• майонез – 1 ст. ложка;
• масло растительное  – 2 ст. ложки;
• соль;
• зелень укропа и петрушки.

Приятного Вам аппетита!