Ингредиенты:

500 г сосисок

250 г сметаны

2 яйца

1 пачка замороженного слоеного теста

соль

Приготовление:

Разморозить готовое тесто, раскатать в тонкий слой, разрезать сосиски на 4 части, взбить яйца со сметаной и посолить.

Переложить тесто в форму, разложить равномерно по поверхности сосиски, залить яичной смесью. Запечь быстрый пирог из слоеного теста с сосисками при 180 градусах, чтобы он стал золотистого цвета.

Рекомендуем: Улитки из слоеного теста

Улитки из слоеного теста с корицей получаются особенно нежными. Это простой и быстрый рецепт будет хитом для детей. Они с удовольствием делают их, а затем с таким же удовольствием съедают.

Ингредиенты для улиток

• готовое дрожжевое слоеное тесто,
• 2 ст. л. размягченного сливочного масла,
• 0, 5 ст. сахара,
• 0, 5 ч. л. молотой корицы.

Для украшения
зубочистки,
миниатюрный зефир,
шоколадная глазурь или сливочный крем.

Рецепт приготовления улиток

Готовое слоеное тесто размораживаем при комнатной температуре. Слоеное тесто всегда следует раскатывать только в одном направлении, пласт теста не должен быть слишком тонким.

Раскатываем тесто в прямоугольник 30*40 см, смазываем размягченным сливочным маслом и обильно посыпаем сахарной пудрой и молотой корицей равномерно по тесту.

Сворачиваем в рулет, начиная с сорокасантиметровой стороны.

Разрезаем поперек на равные части, шириной 1,5 см.

Противень сбрызгиваем холодной водой. Улитки выкладываем на противень разрезанной стороной вниз так, чтобы края не соприкасались, придаем форму улитки - оформляем "голову", закрываем пленкой и даем подняться до двойного размера.

Затем пленку удаляем и выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета, сразу же вынимаем и охлаждаем.

Как только улитки из слоеного теста немного остынут, прикрепляем зубочистки и зефир, вставляем "глаза" из кусочков шоколада. Сверху смазываем шоколадной глазурью или украшаем кремом.

Приятного чаепития!