Чтобы отличить некоторые алкогольные напитки нужно быть не только настоящим гурманом, но и профессионалом в этой области. Не все знают, чем отличается арманьяк от коньяка. Многие путают эти два алкогольных напитка и даже не догадываются, что арманьяк является конкурентом коньяка.

Основные различия арманьяка от коньяка:

- Вкусовой характер. Данные напитки очаровывают своими вкусовыми и ароматическими характеристиками потребителей. Приобретая коньяк одной марки, он будет иметь одинаковый вкус. Вкус арманьяка ежегодно будет отличаться, так как природа придает разный вкус урожаю.

- Производственные различия. Это различие является самым существенным. Для производства коньяка и арманьяка используют совершенно разные сорта винограда, поэтому вкусовые качества этих крепких напитков значительно отличаются. Коньяк является блендом из разных спиртов. Арманьяк изготавливают из сортов одного урожая.

- Исторические различия. Эти два напитка имеют совершенно разное происхождение. Арманьяк является «старшим» братом коньяка. Многие заблуждаются, думая, что коньяк появился раньше, чем арманьяк. Слава к этим напиткам пришла в разное время. В этом плане коньяк опередил своего соперника, а арманьяк стал постепенно завоевывать сердца потребителей. Титул «младшего» брата арманьяку присваивают в плане его популярности по отношению к коньяку. Многие покупатели отдают предпочтение арманьяку, так как этот напиток обладает почтенным возрастом.

  Ингредиенты для приготовления Глювайна

• 2 л красного сухого вина
• 240 мл коньяка
• 5 штучек гвоздики
• 3 палочки корицы
• 1 апельсин
• половинка лимона
• пол стакана сахара
• душистый черный молотый перец
• мускатный орех

  Рецепт приготовления глювайна

Налейте в кастрюльку вино и поставьте на слабый огонь. Не доводя до кипения, добавьте сахар, специи. Перемешайте до полного растворения сахара.

Влейте в вино  коньяк, добавьте дольки апельсина и лимона и проварите  на медленном огне ещё примерно час.

Глинтвейн по-немецки подаётся к столу «Глювайн» в горячем виде со свежими апельсинами.