Ингредиенты:

• творог 200 г
• яйца куриные 2 шт.
• сахар 0,5 стакана
• масло растительное 0,5 стакана
• разрыхлитель 1 ч. ложка
• мука (тесто должно быть как густая сметана)

Смешать все ингредиенты блендером, форму смазать маслом, выложить тесто и выпекать около 40 минут при 180 °C

Помадка: плитка белого шоколада, 1 ст.л. сливочного масла и 1 ст.л. сметаны, все смешать, растопить на огне помешивая, затем поставить в миску со льдом и взбивать до загустения. Смазать кекс помадкой и украсить цветами сирени.

Рекомендуем: Кекс из тыквы

Ингредиенты:
тыква - 500 грамм
мука - 3,5 стакана
яйца - четыре штуки
сахар - 3 стакана
соль - одна чайная ложка
разрыхлитель для теста - три чайных ложки
молотая корица - одна чайная ложка
растительное масло - одна столовая ложка
растительное масло - для смазки
Способ приготовления:

Тыкву помоем, почистим, нарежем небольшими кубиками и запечем в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течении 20-25 минут.

Из готовой тыквы сделаем пюре в блендере.

В отдельной емкости взобьем яйца с сахаром. Затем добавим растительное масло и тыквенное пюре. Затем всыплем просеянную муку, соль и разрыхлитель для теста, перемешаем и выльем в смазанную растительным маслом форму.

Заранее разогреем духовку до 180 градусов. После этого поставим форму с тесто в духовку запечем в течении одного часа.

Готовый кекс из тыквы посыплем сахарной пудрой.

Рецепт Кекс из тыквы подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом