Рассмотрим не отдельно каждый знак зодиака, а по стихиям. Как известно, их четыре — это огонь, земля, воздух и вода. Начнем по — очереди.

Огонь. Это такие знаки зодиака, как Овен, Лев и Стрелец. Людям, родившимся под одним из данных знаков зодиака, рекомендованы в пищу продукты, которые очищают сосуды и кровь. Продукты обязательно должны содержать витамин «Е».  С огнем связано все самое резкое и остренькое. Таким людям необходимо заниматься спортом, чтобы выплескивать энергию. Так как занятия спортом будут способствовать тому, что пища станет очень быстро сжигаться, носителям знака огня необходимо подпитывать свой организм протеинами. Необходимые продукты: пшеница, лосось, кабачки, спаржа, петрушка, овощи (морковь, свекла капуста), сладкий перец, шпинат. Пища, с высоким содержанием холестерина, противопоказана.

Земля. Это люди, со знаками зодиака Телец, Дева, Козерог. Земля – это знак постоянства. Такие люди очень зациклены. Если начали работать – стали трудоголиком, если кушать – так уж по полной программе. Нужно соблюдать порции еды. Ни в коем случае не есть слишком много. Продукты питания должны быть такие, которые помогают укреплению костей. Продукты: молочные продукты (сыр, творог), мясо. Не рекомендуется принимать в пищу сладкое, белый хлеб со сливочным маслом, пшено.

Воздух. К стихии воздуха относятся знаки зодиака: Близнецы, Весы, Водолей. Пища должна быть с богатым содержанием витамина В12. Именно этот витамин оказывает благоприятное давление на нервную систему. Продукты питания: сардины, устрицы, яйца, спаржа, капуста, редис, апельсины, миндаль. Не стоит злоупотреблять несколькими продуктами: творог, кабачки, тыква, грибы, картошка. Людям с данными знаками зодиака необходимо тщательно следить за своим здоровьем. Часто у них бывают проблемы с желудком, так как они кушают на ходу, в сухомятку. В отличие от стихии Земли, людям стихии воздуха необходимо питаться чем-то более калорийным. Если, например, у человека стихия воздух, и со временем, пока он живет, понимает, что все худеет, и никак не набирает вес, то это говорит о том, что он отдает слишком много энергии, а потребляет мало.

Стихия Воды. Это знаки зодиака: Рак, Скорпион, Рыбы. Таким людям противопоказана не свежая пища, и совсем прокисшая. Пища должна содержать легкие продукты, которые выводят лишнюю жидкость из организма. Большинство людей данных знаков предрасположены к полноте. А это зачастую бывает из-за того, что жидкость надолго задерживается в тканях. Полезные продукты: морепродукты, клубника, сыр, салат, овсянка, морковь, постное мясо, папайя, сельдерей, огурцы, орехи. Также рекомендованы продукты, которые содержат много воды. А вот грубая пища, для таких людей противопоказана.

• Корень сельдерея - 1 шт;
• Морковь - 2 шт;
• Яблоко - 2 шт;
• Белый йогурт - 5 ст.л.

Рецепт салата с сельдереем придется по душе в первую очередь людям, следящим за своим здоровьем и телом. Полезные свойства сельдерея известны с 17 века. В то время сельдерей считался мощным афродизиаком, влияющим в особенности на мужчин. Из-за большого содержания в растении витаминов А, Е, В, минералов, он благоприятно сказывается на состоянии кожи и процессах жизнедеятельности организма. Следует помнить о противопоказаниях — сельдерей запрещается употреблять в пищу беременным после 6 месяца.

Как известно, сельдерей употребляется в трех видах:

В приготовлении салата с сельдереем как раз будет использоваться корневой сельдерей, особенно популярный среди людей, желающих похудеть. Все дело в том, что сельдерей называют продуктом с отрицательной калорийностью, поскольку чтобы переварить волокна этого растения, организму требуется больше калорий, чем есть в нем самом. Говоря о калорийности, следует отметить, что в корневой сельдерей содержит порядка 33 Ккал, а стебель и листья — всего 14 Ккал. Кроме сельдерея, в наш высоко витаминизированный салат входят такие полезные продукты как морковь и яблоко.

Готовое блюдо получается легким, свежим, ароматным. Приятного аппетита!