Ингредиенты:

• шампиньоны 3 шт.
• ветчина
• сыр твердый
• масло сливочное
• соль
• перец черный молотый

Такие грибочки- частые гости на моём как праздничном, так будничном столеПопробуйте, вам понравится такая закуска!


Приготовление:

Ветчину порезать соломкой, сыр натереть на мелкую тёрку, отделить ножки у шампиньонов и мелко их порезать, обжарить порезанные грибные ножки слегка на сливочном масле, добавить ветчину, ещё минуту подержать на огне, всыпать немного сыра и снять с плиты, непрерывно помешивая. Посолить начинку, поперчить. Начинить шляпки, поспать оставшимся сыром и поставить в духовку на 10 минут.
Закуска готова

Рекомендуем: Гриб фаршированный

Фаршированные грибы — это прекрасная закуска, которую не стыдно поставить на праздничный стол. Сытные грибочки получаются очень вкусными!
мясо курицы замариновать в соевом соусе со специями и кунжуте по вкусу
оторвали грибам ножки…всё равно я их не брошу
ножки порезать и смешать с морковкой по-корейски
грибные шляпки нафаршировать мясом курицы, морковкой и посыпать сыром

Запекать в духовке минут 30