Error: Incorrect password!
Творожные розы

Творожные розы


Творожные розы


Ингредиенты
творог- 300 гр
мука- 250 гр (~ 10 ст.л)
яйцо- 1 шт
сливочное масло- 1 пачка (200 гр)
сахар- 50 гр
Приготовление
Творог размять вилкой, добавить размягченное сливочное масло, перемешать, добавить яйцо и постепенно муку. Замесить тесто, раскатать толщиной не более 5 мм.
Формой или стаканом вырезать кружочки (диаметр 6-8 см) Кружочки посыпать сахаром. Теперь формируем розочки- для этого в ряд выкладываем 3-4 кружочка (внахлест друг на друга, прижав пальцами), на начало первого кружка можно положить тонкую скрученную трубочку для придания срединки для цветка, и скатываем их в рулет, разрезаем пополам, получаем две свернутые розочки, аккуратно разворачиваем "лепестки" в виде розы. Сложного ничего нет, главное не торопиться и аккуратно выполнять процесс.


Розочки выложить на противень смазанный маслом и выпекать в разогретой до 190-200 С духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!



Рекомендуем: Пирожное яблочное
Пирожное яблочное


  • Бездрожжевое слоеное тесто - 1 шт;
  • Яблоко - 2 шт;
  • Вода - 1 ст;
  • Сахар - 200 гр.

Очень часто разгорается желание приготовить что-нибудь сверхъинтересное, вкусное, красивое, а в наличии имеется довольно простой набор продуктов.

Рецепт яблочных пирожных как раз то, что нужно. Все необходимые для этого продукты в основном всегда есть на кухне, быстрый и оригинальный рецепт поднимет настроение Вам и Вашим близким.

Приступим к приготовлению, в процессе которого даже не нужно возиться с тестом. Можно полностью погрузиться в творческий процесс оформления пирожных в виде роз.

  • Для начала займемся начинкой. Разрежем вымытые яблоки на 4 части и избавимся от сердцевины. Далее каждую из частей нашинкуем пластинами шириной 1,5-2 мм. Вскипятим воду с сахаром, получая тем самым сироп. В кипящий сироп отправим яблочные пластинки буквально на 3-4 минуты для смягчения и пропитывания сахаром. Выложим готовые дольки на тарелку в один слой, чтобы стекли излишки сиропа;
  • Готовую упаковку за полчаса до приготовления необходимо достать из морозилки для смягчения теста. Пласт теста немного раскатать скалкой и порезать вдоль на пластины размером примерно 2 см*25 см.;
  • Выкладываем друг на друга и слегка внахлест дольки яблока на полоску теста округлой стороной вверх, чтобы она возвышалась над краем теста и заворачиваем полоску рулетом. Проделываем так с каждой полоской теста. Получаем розочки;
  • Выкладываем сформированные пирожные на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправляем заготовки в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 15-20 минут до готовности теста.
  • Готовые яблочные розы посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Изящно, просто и оригинально. Приятного чаепития!

    Добавлено:  12-08-2014, 18:30   Просмотров: 668   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.