Ингредиенты для приготовления Бисквитное пирожное «Рождественская елочка»

(на 6 пирожных):

• Яйцо — 3 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сахар — 75 гр.
• Молоко миндаля — 100 гр.
• Мука — 25 гр.
• Крахмал - 25 гр.
• Шоколад - 100 гр.
• Фисташки - 100 гр.
• Сахарная пудра — 3 ст. ложки
• Лимонный сок — 1 ч. ложка

Предлагаю вкусный рецепт — ореховый пирог.

Орехи — полезный и ценный продукт, что очень важно, если вы готовите для деток.

Наличие орехов в выпечке придает ей неповторимый вкус и аромат.

Пирог очень красиво смотрится и на праздничном столе. а не только на повседневном.
Для приготовления орехового пирога берем:

• 4 яйца
• 3 ст.л. муки и крахмала
• 4 ст.л. сахара
• пакет ванильного сахара
• 1 ч.л. порошка для выпечки
• по 50 гр грецких орехов, фундука, миндаля, цукатов
• белый шоколад
• малиновое варенье
• для украшения — миндаль и грецкие орехи
• масло
• панировочные сухари

Грецкие орехи и миндаль мелко нарубить. Муку и крахмал размешать, добавить порошок для выпечки.

Отделить белки от желтков. Белки взбить с двумя ложками сахара до крепких пиков. Взбить яичные желтки с оставшимся сахаром. Затем, помешивая, медленно вводим муку с крахмалом и порошком для выпечки, добавляем ванильный сахар, орехи, белки и цукаты.

Форму для выпечки смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Вылейте тесто. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 35 минут при 190 градусах.

Охладите пирог. Аккуратно срежьте верхушку. Нижний корж покройте вареньем. Накройте вторым коржом.

Растопите белый шоколад. Измельчите грецкие орехи и миндаль для украшения, смешать его с белым шоколадом. Покройте верх пирога сначала вареньем, а затем — ореховой смесью. Украсьте по вашему вкусу. Приятного аппетита!