Кулинарные рецепты » Закуски » Закуска из курицы и винограда

Закуска из курицы и винограда


Закуска из курицы и винограда

Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 100 г твердого сыра
- 3 зубчика чеснока
- 5-6 ст.л. майонеза
- 200 г винограда без косточек
- миндальные хлопья
Способ приготовления:
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и пропускаем его через мясорубку. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Затем соединяем курицу, сыр, выдавленные через чеснокодавку чеснок и заправить майонезом, чтобы получилась достаточно густая масса. Убираем эту массу в холодильник примерно на час. Начинаем лепить «шарики»: берем чайную ложку курино-сырной массы, продавливаем ее пальцами, внутрь кладем виноградинку и скатываем это в шарик так, чтобы виноградинка оказалась внутри. Полученные шарики со всех сторон обкатываем в миндальной стружке. Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!



Рекомендуем: Сырные шарики с маслинами
Сырные шарики с маслинами
Ингредиенты:
- 100 г твердого сыра
- 100 г сливочного масла
- 200 г муки
- 200 г сметаны
- 1 ч.л. соды
- маслины
Способ приготовления:
Твердый сыр натираем на мелкой терке, затем добавляем туда сливочное масло натертое на крупной терке и смешиваем с мукой. Добавляем сметану и погашенную соду. Тесто должно получиться эластичным. Формируем из него маленькие шарики, внутрь каждого шарика кладем маслину и обваливаем в кунжуте. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Добавлено:  6-04-2015, 18:33   Просмотров: 240   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.