Закуска из курицы и винограда |
||
Ингредиенты:
- 2 куриных филе - 100 г твердого сыра - 3 зубчика чеснока - 5-6 ст.л. майонеза - 200 г винограда без косточек - миндальные хлопья Способ приготовления: Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и пропускаем его через мясорубку. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Затем соединяем курицу, сыр, выдавленные через чеснокодавку чеснок и заправить майонезом, чтобы получилась достаточно густая масса. Убираем эту массу в холодильник примерно на час. Начинаем лепить «шарики»: берем чайную ложку курино-сырной массы, продавливаем ее пальцами, внутрь кладем виноградинку и скатываем это в шарик так, чтобы виноградинка оказалась внутри. Полученные шарики со всех сторон обкатываем в миндальной стружке. Подавать охлажденным. Приятного аппетита! Рекомендуем: Сырные шарики с маслинами Ингредиенты: - 100 г твердого сыра - 100 г сливочного масла - 200 г муки - 200 г сметаны - 1 ч.л. соды - маслины Способ приготовления: Твердый сыр натираем на мелкой терке, затем добавляем туда сливочное масло натертое на крупной терке и смешиваем с мукой. Добавляем сметану и погашенную соду. Тесто должно получиться эластичным. Формируем из него маленькие шарики, внутрь каждого шарика кладем маслину и обваливаем в кунжуте. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Приятного аппетита! |
||
Добавлено: 6-04-2015, 18:33
Просмотров: 802
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.