Ингредиенты для приготовления говядины

• 2 столовые ложки сухого хереса
• 2 чайные ложки сахарной пудры
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• 2 чайные ложки арахисового масла
• 500 г нарезанного филе говядины
• 1 нарезанная полукольцами белая луковица
• 250 г зеленой фасоли
• 3 нарезанные палочки сельдерея
• 1/3 стакана нарезанной свежей кинзы

Перемешайте херес, сахар и кукурузный крахмал в миске. Перемешивайте до однородной массы. Добавьте фасоль и ещё раз перемешайте.

Разогрейте половину масла в глубокой сковороде. Обжарьте мясо до золотистого цвета. Пока отложите мясо в строну.

Разогрейте оставшееся масло. Добавьте лук, фасоль и сельдерей. Жарьте, периодически помешивая 5 минут. Добавьте мясо. Разложите по блюдам, посыпьте кинзой. В качестве гарнира отлично подойдёт рис.

Легкий летний салат с зеленой фасолью и помидорами. Приятного аппетита!

Рецепт салат с зеленой фасолью

Приготовить салат с зеленой фасолью

Чистую зеленую фасоль разрезать поперек пополам, затем вдоль пополам. Варить в немного подсоленной воде . В то время, пока фасоль еще теплая залить 2 столовыми ложками масла. Лимонный сок смешать с горчицей.
Добавить мелко нарезанный чеснок и укроп и хорошо перемешать. Положить все в фасоль. Положить помидоры, нарезанные на куски или половинки. Посолить их, залить 1 столовую ложку масла и посыпать рубленой петрушкой, перемешать.

Продукты для салат с зеленой фасолью

Очень молодая и хрупкая зеленая фасоль  300 г
Небольшие помидоры  4-5 шт
Чеснок  1 веточка
Укроп и петрушка
Растительное масло  3 столовые ложки
Лимонный сок (уксус)  3 столовые ложки
Горчица   1 чайная ложка

Вкусный салат с зеленой фасолью готов!