Супер-простое блюдо по принципу "два в одном" - каждая котлетка содержит гарнир к самой себе
1/2 кг куриного фарша
1/2 кг картофеля
100-200 гр. зеленого лука
2 яйца
соль
2-3 ложки растительного масла для жарки

Натереть картофель на мелкой терке, лук мелко порезать (и перья и луковичку). Все перемешать и сформовать небольшие котлетки. Нагреть сковородку. На горячую сковородку налить масло и в горячее масло аккуратно укладывать котлетки. Жарить на среднем огне под крышкой: 8-10 минут с одной стороны и 5-6 минут с другой. Подавать с салатом.

Рекомендуем: Драники, драники рецепт, картофельные драники, драники картофельные рецепт

Чтобы приготовить картофельные драники вам потребуется:

- 6 картофелин;

- 1 яйцо;

- 2 ст.л. муки;

- 1 луковица;

- растительное масло;

- соль, перец 

Рецепт картофельных драников

1.  Натираем на терке картофель, лук, перемешиваем. Добавляем яйцо,  муку, соль, перец и тщательно перемешиваем

2. Разогреваем растительное масло на сковороде и выкладываем небольшими порциями картофельные драники. Обжариваем с одной стороны в течение 3 минут на среднем огне. Потом с другой. После накрываем крышкой и дожариваем в течение 3-4 минут на медленном огне

Картофельные драники готовы!

Приятного аппетита